気持の「色」に 「黒」もある
全くないよりはちょっといいかも
ibispaint.com
ここのところ めっちゃ だるい。
食欲もないし アイデアも 浮かばない。
そうだ！ カレーを作ろう！
豚しゃぶをつくろうと思っていたけど
メニュー変更！
冷蔵庫をごそごそ
玉ねぎ発見！
玉ねぎを炒めまくってやる！
でも だるいので 炎の強さは
このくらいかな？
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今回は ブレンダーに出動要請!!
玉ねぎ大玉 ４つを 一気にみじん切り！
お鍋が玉ねぎで いっぱい になった!!
これを炒めること・・・
約 40分
⬇
今回使ったオイルは アマニオイル
琥珀は テフロン加工のお鍋でも
玉ねぎを炒めるときは オイルを使っている
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kohakunodaradara.hatenablog.com
アマニオイル!!
最近 購入したので うれしくて使ってみた。
そしたら・・・・
あれ？
なんだかいつもと違う感じ。
オリーブオイルと違う感じ。
アマニオイルは
熱に弱い!!
アマニ油は熱に弱いという性質をもっている
炒め調理など熱を加えると生臭いにおいが出るので
生のまま使う
とのこと
ご興味のある方は こちら
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shop.nisshin.oilliogroup.com
なので 途中から オリーブオイルを追加!!
そしたらいつもの感じになってきた!!
容量がこれだけ変わった!!
なにげに お鍋に焦げが!!
（もしかしたらこれがアマニオイル!?）
このお焦げも お水とお酒で溶かして
カレールーに入れました!!
お肉も 豚しゃぶ用のを使ったので
煮込む必要がなく ささっと完成！
玉ねぎ中心の
玉ねぎカレー!!
ぼーっとしてたので 画像をとるのも忘れ
実食！
うまい！
食欲も出たし
おいしく食べれたし
何よりも 気分が上がった!!
今回、
じっくり料理を作ることが
気持ちの切り替えになりました。
通訳・翻訳学校に通っているときは
毎回授業で 打ちのめされましたが
そんな時は
一人カラオケ
3時間コース
曲を入れまくり
ノンストップで歌い すっきり！
めっちゃ仕事で忙しく
あれやこれや やらないといけない
頭の中がいっぱいいっぱいの時は
アニメ見まくる！
などなど・・・
だるかったり
やる気が起きなかったり
ねむかったり
落ち込んだり
ぼーっとしたり
頭の中が情報で一杯だったり
頭の中ぐちゃぐちゃしたり
そんな時は 気持ちの切り替え
切り替え方法を見つけておくの いいかも！
頭の中を空っぽにして
無心で何かに集中する
そんなときも必要なのかも!!
そして
アマニオイルは 生で使う！
琥珀の読者になってくれたらうれしいです 💖
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